啃德稽 发表于 2022-4-6 09:13:12

大哥卖土猪肉,邻居吐槽1斤挣10元

虽然在这个地方的农村,并不是家家户户都养猪,但是逢年过节的时候都会购买大量的猪肉去做腊肉。这个腊肉也是四川的一个特色美食,当然也是这个地方待客的时候必不可少的一道佳肴。因为当地有做腊肉的习俗,所以有很多养猪的人都会赶到节气的时候宰杀一些来卖,价格通常会比市场上贵3~4块钱左右。

对于这个价格有很多人并不理解,觉得都是邻居还要比市场上贵,有一点黑心,其实这种思维是不对的,邻居家宰的猪肉都是土猪,他的饲养时间比较长,一头猪从出生到可以宰杀的400斤左右,需要17个月的时间。这17个月的时间,对于要饲养的肥猪来说可以养三批,也就是说市场上卖的猪肉,从出生到可以卖的重量大概需要6个月的时间。看到这个时间的对比,就觉得在农村宰肉卖是比较合适的一件事情。

说句实在话,现在有很多的农村散户选择自己去宰杀猪肉,是因为现在肥猪的价格比较低,他们这样卖出去是赔钱的,所以想通过自己售卖的方式来多回一点本,这种思想也是比较对的,但是对于识货的人来说,这样的猪肉是可遇而不可求的,但是对于那些只看重价格的邻居来说,就是贵了还会觉得这个主人家有一点黑心。

这个四川的大哥就犯了一个这样的错误,他把家里养了17个月的黑土猪肉宰了,想卖给自己的邻居或村上的人,价格是19块钱一斤,比市场上要高出了10元左右,有很多的邻居就吐槽这个大哥比较黑心,卖给自己的邻居,一斤肉还要挣10块钱。面对这些评论,大哥也是有苦难言,因为他们家的猪是用青菜和粮食喂起来的,它的饲养成本本来就高,还有就是养的时间比较长,不管是人工还是担的风险,对于他现在卖的价格都是不成正比的,他这样做只是为了回一些本,但是并不被周围的人所接受。

虽然自己的邻居对于这个价格是不认可的,但是有很多慕名而来的网友,却觉得非常的便宜,能够花19块钱就能买到一斤纯正的黑猪肉,这样的便宜不占都觉得有一些亏,这个猪肉回家不需要进行特别的加工,用来炒菜就会很香,也有一些喜欢吃红烧肉的人,用这个黑猪肉做出来的红烧肉,味道绝对不是市场上所买来的猪肉能够比的。

说实在的,这就是一个见识的问题,因为这个四川大哥他养的黑猪肉用的是最传统的方式,喂的是青菜和剩饭,养出来的肉质会非常的好,不管是炖还是炒都会比较香,对于识货的网友来说这是不错的,但是对于不识货的邻居来说,就觉得价格贵了,所以很多网友去吐槽这些邻居慢走不送。其实这也告诉大家一个非常浅显的道理,卖东西一定要卖给识货的人,不要跟那些计较价格的人过多地去解释和纠缠,因为不管你说什么,他们都觉得你在骗人。
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